Noticias de Hostelería

    Sat, 13 Mar 2021 08:00:46 +0100
  • mode_comment

Los sectores más beneficiados por la pandemia

Las restricciones impuestas por las administraciones públicas en este último año para hacer frente al avance de la pandemia conllevan en ciertos segmentos comerciales la intensificación en el consumo de ciertos bienes y servicios asociados, por ejemplo, a la estancia en los hogares obligada por los confinamientos y provoca que algunos sectores hayan sorteado el desplome de la demanda del 9% en 2020.

economía
    Thu, 18 Mar 2021 14:11:51 +0100
  • mode_comment

Las ventas de bares y restaurantes se desplomaron cerca de un 40% en 2020 como consecuencia de la pandemia de coronavirus, una caída que podría haber sido un 5% mayor pero que fue amortiguada gracias al auge de los envíos de comida a domicilio y de los pedidos para recoger en el local.

    Sat, 20 Mar 2021 08:00:37 +0100
  • mode_comment

La Semana Santa está perdida. La paralización del suministro de la vacuna de AstraZéneca durante los últimos días fue la puntilla. Si había dudas sobre la consecución de los objetivos de vacunación, ahora será aún más complejo.

VIAJES
    Mon, 22 Mar 2021 17:43:29 +0100
  • mode_comment

En un año complejo, azotado por la pandemia, la hostelería de lujo apuesta por una temporada de aperturas y destinos para satisfacer las demandas de los más sibaritas. La privacidad y exclusividad es una de las nuevas tendencias del sector, garantizando así también la salud de sus clientes. Desde Status viajamos por el mundo descubriendo los nuevos hoteles más lujosos que serán tendencia a partir de este año 2021.

    Mon, 22 Mar 2021 12:03:26 +0100
  • mode_comment

Tenemos las opiniones de diversos estudiosos de modelos matemáticos usados para prever la evolución de pandemias que insisten en la idea que la manera más efectiva de frenar los contagios es minimizar el contacto social1. Muestran como evidencia las predicciones de sus modelos en función del nivel de aislacionismo de la población. También enfatizan que el correcto uso de mascarillas ayuda a evitar contagios; si bien, como prudentes que son, hacen hincapié en las restricciones a la movilidad como barrera efectiva a la propagación de este virus.

    Wed, 24 Mar 2021 18:59:33 +0100
  • mode_comment

Los empresarios familiares están comenzando a atisbar la recuperación y mejoran su situación ante la crisis del coronavirus, ya que se reduce en 15 puntos el porcentaje de empresas que afirma estar afectada negativa o muy negativamente por la pandemia, según el sondeo de marzo realizado por Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL) a sus asociados.

ECONOMÍA
    Thu, 25 Mar 2021 16:40:15 +0100
  • mode_comment

La restauración y la hostelería siguen sufriendo los coletazos de la pandemia, aun iniciado el proceso de vacunación en España. Y aunque el Gobierno ha desplegado en el último año ayudas para el colectivo -las últimas en el paquete de 11.000 millones, de los cuales 7.000 millones son ayudas directas para el colectivo-, aún quedan sectores afectados que no han podido acceder a las ayudas. "La pequeña hostelería de nuestro país está en una situación límite. No es razonable que este colectivo que está trabajando con aforos limitados, restricciones de horarios, cierres perimetrales, tenga que hacer frente a uno de los gastos fijos más injustos, que incluso en muchas ocasiones termina en procedimientos judiciales", señala la asociación representante del trabajo autónomo acerca del conocido como canon audiovisual que abonan estos establecimientos a las sociedades de protección de la gestión de autores, SGAE-AGDI-AIE.

    Thu, 25 Mar 2021 19:40:42 +0100
  • mode_comment

El número de contratos firmados en la hostelería en Castilla y León ha caído un 84,8 por ciento desde el pasado mes de julio, un descenso 9,4 puntos porcentuales más pronunciada que la media nacional (-75,4%).

EMPLEO
    Thu, 25 Mar 2021 19:54:10 +0100
    33043
  • mode_comment

Desde julio del año 2020, la contratación en el sector de la hostelería en Aragón ha bajado, dejándose de firmar un total de 3.473 contratos, lo que supone una caída del 70,3%.

    Thu, 25 Mar 2021 20:06:32 +0100
  • mode_comment

A las puertas de la Semana Santa, y ante el temor a una cuarta oleada del Covid, la hostelería vuelve a perfilarse como el sector más damnificado por las nuevas restricciones que Sanidad baraja.

Empresas
    Fri, 26 Mar 2021 12:17:57 +0100
  • mode_comment

"Nos están criminalizando a la hostelería cuando los datos confirman que es erróneo. Nos llevan a la ruina con medidas medievales y crueles, sin querer escucharnos ni proponer soluciones tecnológicas". Así de contundente se muestra el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, al valorar el plan del Ministerio de Sanidad de endurecer las restricciones a bares y restaurantes. La hostelería es responsable solo del 2,3% de los contagios, según los datos de Sanidad, pero sufre la pérdida, junto al sector turístico, de 9 de cada 10 empleos destruidos en España.

Pandemia
    Thu, 25 Mar 2021 13:17:32 +0100
  • mode_comment

Nueva vuelta de tuerca a las restricciones por la pandemia con el objetivo de sujetar la posible cuarta ola. A partir de una incidencia de 150 casos por cada 100.000 habitantes a catorce días, se cerrarán los interiores de los bares y las terrazas quedarán limitadas a reuniones de seis personas. Si la incidencia llega a 250, las mesas de los veladores serán de un máximo de cuatro comensales.

SECTORES
    Fri, 26 Mar 2021 17:30:21 +0100
  • mode_comment

El plan de ayudas directas a la hostelería y el turismo para paliar los efectos económicos de la crisis derivada de la pandemia de la COVID-19 se firmará en un evento público antes de comenzar el puente de Semana Santa, ha avanzado este viernes el presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, en la sesión plenaria de las Cortes autonómicas.

    Fri, 26 Mar 2021 12:51:18 +0100
  • mode_comment

El pasado 12 de marzo conocimos el contenido del paquete de ayudas directas de apoyo a la solvencia empresarial en respuesta a la pandemia de la COVID-19. Al margen del debate sobre si las ayudas son suficientes, si llegan a tiempo o si engloban a todos los afectados, conviene destacar las prestaciones que percibirán aquellos contribuyentes que tributen en módulos: un máximo de 3.000 euros, mientras que el resto de contribuyentes afectados podrán percibir cuantías entre 4.000 y 200.000 euros.

    Sat, 27 Mar 2021 08:00:28 +0100
  • mode_comment

Vivimos en una contradicción permanente. Las vacunas se administran con cuentagotas dentro de la UE, mientras las fábricas producen millones de dosis para otros países, que pagan por ello más dinero. Los europeos podemos viajar por todo el continente, pero no podemos visitar la comunidad autónoma de al lado. Británicos, franceses o alemanes pueden descansar en Mallorca o en las Palmas de Gran Canaria con un PCR negativo, pero si eres españolito, no pasas del aeropuerto. Así respetamos el tratado de Schengen, aunque incumplamos la más elemental norma sobre libertad de movimientos. Es mejor que nos contagie un alemán o un francés que un compatriota, según piensan las autoridades.

EMPRESAS
    Sun, 28 Mar 2021 13:36:30 +0200
  • mode_comment

Supermercados que entran a competir con bares, restaurantes que ponen sus productos a la venta en los lineales o fabricantes que apuestan por hacer el reparto a domicilio o delivery: el sector de la alimentación vive un totum revolutum en el que los límites entre unos actores y otros son cada vez más difusos. El único movimiento claro es que todos compiten por el mismo plato, en unos particulares 'Juegos del Hambre' derivados de la pandemia. 

REACCIONES PLAN HOSTELERÍA
    Tue, 30 Mar 2021 17:39:16 +0200
  • mode_comment

El alcalde de Zaragoza, Jorge Azcón, ha criticado la "falta de diálogo" del Ejecutivo autonómico en el Plan de ayudas del Gobierno de Aragón a la hostelería, de 50 millones de euros en el que el consistorio tendría que aportar un 20 por ciento, unos 10 millones de euros.

REACCIONES
    Tue, 30 Mar 2021 17:47:36 +0200
  • mode_comment

El presidente del PP Aragón, Luis María Beamonte, ha afirmado que el Gobierno regional de Javier Lambán "no pone ni un euro" propio en el plan de ayudas a la hostelería y el turismo firmado esta mañana con el sector y le ha exigido que dialogue más y directamente con los Ayuntamientos.

SECTORES
    Tue, 30 Mar 2021 17:34:11 +0200
  • mode_comment

El plan de ayudas para el turismo y la hostelería impulsado por el Gobierno de Aragón, para paliar los efectos económicos de la crisis sanitaria, estará dotado con 50 millones de euros. Así lo ha anunciado este martes el jefe del Ejecutivo autonómico, Javier Lambán, durante la firma del acuerdo que permitirá su puesta en marcha.

    Tue, 30 Mar 2021 20:10:08 +0200
  • mode_comment

¿Última baza de Iglesias para topar los alquileres?

El pasado lunes, y solo 24 horas antes de que Pablo Iglesias abandonará el Gobierno, el ya candidato por Podemos a la Comunidad de Madrid se reunió de nuevo con José Luis Ábalos. Como en anteriores citas, el objetivo era lograr que el ministro de Transportes aceptara la regulación del precio de los alquileres, lo que finalmente no sucedió. La negativa del PSOE a topar los arrendamientos supone un duro fracaso para Iglesias, que deja el Ejecutivo sin cumplir una de sus grandes promesas. Pero, lejos de lo que se pueda pensar, Iglesias no ha abandonado aún su idea de intervenir este mercado. De hecho, los que le conocen aseguran que tiene una bala en la recámara. Se trata de la nueva ministra de Asuntos Sociales, Ione Belarra. Según se rumorea, el propio Iglesias “ordenó” a su entonces mano derecha, justo antes de dejar el Gobierno , “que siga presionando aún todo lo que pueda para conseguir alguna cesión de Ábalos en el tema de los alquileres”. No obstante, y a pesar del empeño que pueda poner Belarra en su misión, nada indica que el PSOE vaya a ceder un ápice. Al menos eso es lo que se indica desde el entorno de Ábalos, quien sigue contando con plenos apoyos para hacer frente a Podemos.

    Wed, 31 Mar 2021 20:13:25 +0200
  • mode_comment

Unos 170 municipios de Castilla y León superan, según los datos actualizados este miércoles, el nivel alto de riesgo en el indicador de incidencia acumulada del COVID-19 en los 14 días previos -150 casos por 100.000 habitantes-, si bien solo 17 de ellos tienen más de 5.000 habitantes.

    Mon, 05 Apr 2021 12:11:10 +0200
    33043
  • mode_comment

El presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía y de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, ha hecho balance "muy negativo" de esta semana Santa, que ha calificado de "atípica", y ha incidido en que "todos hubiéramos esperado una Semana Santa mucho mejor". De hecho, ha señalado que si se tiene que comparar con una Semana de Pasión "normal" a nivel regional la caída en cuanto a facturación ha sido de en torno al 60 por ciento.

    Mon, 05 Apr 2021 19:07:13 +0200
  • mode_comment

La Asociación de Hostelería de Valladolid asegura que las nuevas restricciones que entrarán en vigor mañana hacen que la situación sea ya "insostenible" y denuncia la actitud "pasota" de la Junta con el sector.

    Mon, 05 Apr 2021 14:52:31 +0200
  • mode_comment

El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León ha acordado este lunes el cierre del interior de la hostelería desde mañana en 21 municipios de siete provincias de la Comunidad, entre ellas Burgos, Palencia, Segovia, Soria y Valladolid.

empresas y finanzas
    Tue, 06 Apr 2021 17:33:12 +0200
  • mode_comment

La restauración ha sido uno de los sectores más sacudidos por la pandemia, que ha visto cómo cientos y cientos de restaurantes cerraban o sobrevivían a duras penas por el impacto del coronavirus. Meses de ingresos cero o con caídas de la facturación a dos dígitos en negocios que han consumido casi todos sus recursos por mantenerse a flote. Ni los más emblemáticos como Lhardy o Zalacaín han conseguido esquivar el impacto de la pandemia y tratan de ganar tiempo buscando alternativas para evitar la quiebra. En ambos casos, han solicitado ya el preconcurso de acreedores.

    Thu, 08 Apr 2021 14:10:17 +0200
  • mode_comment

La Generalitat Valenciana apenas modifica las medidas en vigor para frenar la pandemia con la ampliación de 4 a 6 las personas que podrán estar juntas en el ámbito público y, por tanto, en mesas de bares y restaurantes.

    Tue, 13 Apr 2021 17:49:33 +0200
  • mode_comment

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha defendido la gestión del Ejecutivo regional ante la pandemia de Covid-19 y ha garantizado que las ayudas destinadas desde la Comunidad a los sectores más afectados supera en más de 35 por ciento la cuantía de subvenciones "insuficientes e injustas" del Gobierno de Pedro Sánchez.

EMPRESAS
    Tue, 13 Apr 2021 18:35:31 +0200
  • mode_comment

La empresa aragonesa, especializada en el diseño y fabricación de productos del sector Horeca, mantuvo en 2020 sesiones formativas online y presenciales en España y en otros países como Italia o Reino Unido. Un ejercicio en el que formó a 700 profesionales y estudiantes.

ECONOMÍA
    Thu, 15 Apr 2021 19:53:05 +0200
  • mode_comment

La Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA) ha calificado de "intolerable" la lentitud del Gobierno para ordenar el plan de 7.000 millones de ayudas directas para pymes y autónomos y ha criticado que aún se desconoce de qué manera se podrán acoger al mismo los sectores incluidos en el decreto.

Turismo
    Sun, 18 Apr 2021 13:47:58 +0200
  • mode_comment

Los alojamientos turísticos cerrados mantienen a día de hoy su intención de no abrir en las próximas semanas al no advertir una activación de las reservas pese al fin del estado de alarma, y van a ir tomando decisiones a quince días vista en función de las medidas que se adopten en España y de la recuperación de la movilidad internacional.