El vino español apuesta por I+D+i para competir en el mundo ante la rápida expansión china

La inversión en I+D+i es fundamental para mejorar la competitividad de los vinos elaborados España, un país que encabeza el ranking en cuanto a volumen producido, pero que se encuentra a la cola en consumo interno y que además debe afrontar el reto de la aparición de nuevos actores en el sector, como China.