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    Noticias de Comidas

    TENDENCIA GASTRONÓMICA
      Wed, 22 Jan 2020 23:03:25 +0100
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    Los alimentos nos entran por los ojos, no es un invento de la cocina moderna. Tampoco de los publicistas que saben manejar los colores para influir en nuestro estado de ánimo y en nuestro apetito. El color de los alimentos siempre ha sido uno de sus ganchos. Pero es mucho más que eso, porque de él depende en gran medida nuestra salud. Los colores de los alimentos aportan mucha información sobre su valor nutricional; de su color depende, en gran medida, los beneficios que nos aporta. Los responsables son una suerte de pigmentos, técnicamente fitoquímicos, que además de conferir su color característico a los alimentos son los principales responsables de su poder antioxidante y otros beneficios para nuestra salud.

    Comedor
      Thu, 23 Jan 2020 10:36:15 +0100
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    6 de cada 100 niños tienen alguna alergia alimentaria identificada en el comedor de su colegio. Es la media de alergias que reflejan los datos del I Observatorio Mediterránea de Alergias Alimentarias en Comedores Escolares. Mediterránea, empresa líder en servicios globales de restauración, ha analizado la relación entre el número de alumnos y alumnas a los que sirve menús a diario en colegios y el número total de alergias identificadas y notificadas por los padres.

    COMIDA
      Fri, 31 Jan 2020 12:17:46 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
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    Debatir es algo que hacemos toda la vida. Cualquier cosa por sencilla que sea, puede ser el tema central de un intercambio de ideas entre personas de diferentes opiniones. Generalmente los debates finalizan sin ningún problema, no obstante hay algunos temas que son más delicados y en los que todavía no se ha llegado a un acuerdo.

    Entrevista, Oriol Reull
      Fri, 31 Jan 2020 14:37:10 +0100
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    La cantidad de comida que se tira en el mundo se mide en miles de millones de toneladas, 50 toneladas cada segundo. Solo en nuestro país son 7,7 millones de toneladas las que se tiran al año. Es esta realidad contra la que intenta luchar la aplicación Too Good To Go.

    Comida y bebidas serán los productos más comprados
      Sat, 01 Feb 2020 17:37:12 +0100
      www.economiahoy.mx
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    La edición 54 del Super Bowl generará una derrama económica de 700 millones 400,000 pesos en la capital mexicana, estimó la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño de la Ciudad de México (Canacope).

    Esperan que ventas de vino alcancen los 597 mdd
      Sun, 02 Feb 2020 22:24:26 +0100
      www.economiahoy.mx
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    Casi el 60% de los espectadores estadounidenses que sigan en directo la final de la Super Bowl, uno de los acontecimientos deportivos más seguidos del mundo y que enfrenta el domingo a los Chiefs de Kansas City y los 49ers de San Francisco en el Hard Rock Stadium de Miami (Florida), beberá vino durante la celebración del encuentro, mientras que un 55% tomará cerveza.

    ALIMENTACIÓN
      Mon, 03 Feb 2020 11:33:22 +0100
      ecodiario.eleconomista.es
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    Aunque en cada casa los gustos y las recetas típicas pueden variar, existen algunos alimentos que no pueden faltar en ellas. La leche, la mantequilla o la mermelada, son solo algunos ejemplos de alimentos más utilizados y por lo tanto los más comunes en todas las casas. Sin embargo, dependiendo en la que nos encontremos, la manera de almacenarlos puede ser diferente.

    Bimbo firma convenio con proveedor de bollos de McDonald's
      Thu, 13 Feb 2020 18:58:31 +0100
      www.economiahoy.mx
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    El gigante de panificación Grupo Bimbo anunció el jueves que, mediante su subsidiaria Bimbo QSR, firmó un convenio de asociación con Food Town, el proveedor exclusivo de bollos y franquiciatario de McDonald's en Kazajistán.

    Desde el desayuno hasta la cena
      Wed, 19 Feb 2020 13:33:31 +0100
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    Carrefour acaba de inaugurar 'El Mercado de Sanse', un espacio en el que une su sección de platos preparados con la restauración, de modo que el cliente podrá pedir que preparen un plato con la carne o pescado que desee en ese mismo momento. Contará con más de 100 platos preparados para tomar o para llevar a casa.