El café es sin ninguna duda, una de las bebidas mejor valoradas en todo el mundo. A pesar de que dependiendo en qué país o zona nos encontremos podemos comprobar que esta bebida se puede preparar de una manera u otra, siempre sigue siendo la materia prima principal, convirtiéndose con ello en una bebida de lo más versátil.

Nunca en la vida volveremos a brindar tanto por abandonar un año que se acaba. Para hacerlo les propongo las cervezas de Anheuser Busch Inbev, que tantos disgustos nos dio en el desplome y tantas alegrías en el rebote en nuestra cartera Eco30 (desde mínimos duplica su precio, de 35 a 70 euros). Podemos brindar con una Budweiser, en EEUU; una Corona, en México; una Stella Artois, en Bélgica; una Beck's, en Alemania; o una Brahma, en Brasil. | Todo sobre el fondo asesorado por elEconomista, Tressis Cartera Eco30.

La empresas estadounidenses parecen estar acogiendo recomendaciones de la Sociedad Nacional de Especialidades Farmacéuticas Publicitarias (Anefp), de España — que durante el webinar ‘Complementos alimenticios en Iberoamérica’, realizado en noviembre pasado — pidió acelerar negocios y alianzas en el sector de suplementos alimenticios y bebidas naturales en Latinoamérica.

Siemens se ha convertido en el nuevo socio tecnológico de referencia para la digitalización y sostenibilidad en las diferentes áreas de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Este nuevo impulso prevé elevar las exportaciones en 6.400 millones de euros e incrementar la producción en un 2,4% anual para generar un negocio de 130.000 millones de euros.

Aunque muchos bares han echado el cierre, las discotecas son ya un recuerdo borroso y las fashion weeks han pasado a mejor vida, el lujo y las bebidas alcohólicas son dos sectores que pueden ser clave para sacar tajada de la renta variable durante este año.

MIWI Real Drinks es la primera marca de kombucha, fabricada en España, sin azúcar ni ingredientes artificiales. Esta bebida, abanderada por el chef Roberto Bosquet, reconocido profesionalmente por su compromiso por la cocina saludable, nace de la necesidad de crear un refresco para disfrutar sin remordimientos.

El café está considerado como uno de los productos más comercializados del mundo, y una de las tres bebidas más consumidas. El cafeto es originario de la provincia de Kaffa, una antigua provincia del sudoeste de Etiopía, en donde crece de forma silvestre. En el siglo XI, la tribu Galla de Etiopía lo mezclaba con grasa animal. Años después, se introdujo en Arabia, y al poco tiempo se expandió al resto del mundo.

Moët Hennessy, el líder mundial en vinos y licores de lujo (Grupo LVMH) acaba de anunciar su asociación con Shawn JAY-Z Carter a través de la adquisición de una participación del 50% en Armand de Brignac, un líder en champán de prestigio. La asociación refleja una visión compartida entre Moët Hennessy y Shawn JAY-Z Carter para el futuro de esta icónica Maison.

El Covid ha cambiado el paradigma del mercado alimentario, tanto para consumidores como para marcas. La falta de movilidad y la necesidad de despensas llenas ha descubierto para miles de españoles la compra online como nuevo método de compra, que ha venido para quedarse. Pero, ¿lo han aprovechado las marcas y empresas?

AB InBev, el propietario de marcas de cerveza tan populares como Budweiser, Beck's o Corona, vio cómo el precio de sus acciones se desplomó un 11% durante la semana pasada. Fue una de las peores semanas del año junto a las que se sucedieron entre finales de febrero y principios de marzo del año pasado. | Todo sobre el fondo asesorado por elEconomista, Tressis Cartera Eco30.

El sector del cava inicia la senda de la recuperación. El presidente de la denominación de origen, Javier Pagés, apunta que a partir de este mes se empezará otra vez a crecer y si todo sale como está previsto se conseguirá cerrar el año en positivo. "Lo más importante es que si conseguimos que puedan venir turistas puede haber un buen verano y de cara a final de año, la época más importante para nosotros, habrá cifras positivas porque se irá consolidando la vacunación".

Puestos a reinventarse, hay que reconocer que Vermouth Dos Déus lo ha hecho con grandes dosis de originalidad. Su última propuesta, especialmente dirigida a foodies irredentos y amantes de mejor vermut, es disfrutar de todo su sabor en caliente, en un 'fond-mut', es decir, en una fondue de vermut.

Se cumple un año desde que el Gobierno decretó el estado de alarma ante la amenaza sanitaria del coronavirus. Un año desde que todos los españoles nos confinamos en nuestras casas para reducir la curva de contagios y descongestionar los hospitales, que en cuestión de pocas semanas estaban saturados por el aumento de casos de COVID-19. Se cumple un año del año que cambiaría nuestras vidas para siempre.

Mar de Frades se compromete con el presente y con las generaciones venideras que se enfrentan a las diferentes crisis que amenazan el futuro del planeta y responde con el lanzamiento de su programa sostenible conscious. La bodega de origen gallego asienta las bases iniciales de lo que será un recorrido firme y seguro hacia un futuro más sostenible y consciente.

Louis Roederer, una de las grandes Casas de Champagne que a día de hoy siguen siendo independientes, ha sido reconocida como la marca de champagne más admirada del mundo por segundo año consecutivo. Se trata de la tercera ocasión en los últimos cuatro años en los que la Maison francesa consigue liderar este ranking que realiza anualmente la prestigiosa revista británica Drinks International, tras hacerlo también en 2018 y 2020.

Mi abuelo fundó una startup láctea en 1969 con mucha pasión. Una afirmación algo osada en pleno siglo XXI, pero la idea sobre la que basó su modelo de negocio no se diferenciaba demasiado de algunos rasgos de las modernas foodtech. Según Eatable Adventures en su informe El estado del foodtech en España en 2020, este término engloba a todos aquellos agentes que aplican "tecnología a la cadena de valor agroalimentaria, desde la producción hasta el consumo del alimento aportando eficiencia, seguridad y una mejora importante de la sostenibilidad".

Si viajamos en la historia, en teoría estas bebidas fueron inventadas por Hipócrates, célebre médico y filósofo de la antigüedad, nacido el 460 a. C. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo lo que en la Edad Media fue llamado "vino de hierbas". A finales del siglo XVIII, con la llegada de nueva tecnología, el vino aromatizado entró en una nueva dimensión de productividad, en la que destacó la experiencia de los pioneros piamonteses, pero fue en 1838, cuando por mérito de los hermanos Luigi y Giuseppe Cora, la preparación del vermú adquirió un carácter industrial. En España, esta bebida ha llegado a obtener tal protagonismo y presencia, que el aperitivo de toda la vida ahora se ha convertido en la "hora del vermut", y es que, al año, los españoles consumen unos 30 millones de litros. Desde Status escogemos los seis mejores vermuts del mundo, entre ellos el Vermouth Astobiza, galardonado como Mejor Vermouth Semi-dulce del mundo en los World Vermouth Awards 2021.

El verano es la estación favorita de los españoles para viajar. Tiempo para relajarse, desconectar e indagar en otras culturas y tradiciones. Sin embargo, por las circunstancias en las que nos encontramos algunos, no podremos viajar en un futuro próximo, pero no por ello vamos a dejar de disfrutar de vinos que nos acercarán, aunque sea a través del paladar, a seis de los mejores rincones del mundo de la mano de Primeras Marcas.

Con la llegada del buen tiempo nos apetece más que nunca el contacto con la naturaleza y los planes al aire libre. Como ya sucediera el verano pasado tras las restricciones de meses anteriores, la vida se traslada ahora al aire libre y es momento de sublimar algo tan cotidiano como una escapada de la ciudad al campo o al parque, organizar un picnic y disfrutar de la familia y amigos.

El vermut es una de las bebidas más habituales para tomar el aperitivo y que, desde hace unos años, se ha puesto de moda. Tradicionalmente, siempre se ha considerado que se sube pronto a la cabeza porque la tendencia era a elaborarlo con vinos que, en general, no eran aptos para consumirlos solos o bien a los que se les añadía azúcar por tener pocos grados. Un concepto que la marca aragonesa Turmeon ha cambiado radicalmente al reinventar el vermut para hacer creaciones exclusivas y de autor con sabores nuevos y únicos en el mundo.

Esta época siempre es como un nuevo resurgir. Trae consigo la luz, la vuelta a los días largos y las ganas de disfrutar y celebrar la vida. Y para hacerlo nada mejor que con la llegada de un nuevo producto: Spring Cider, hecha por los auténticos expertos en sidra, El Gaitero, y diferente a todas las demás.

El vino o las bebidas destiladas no son los únicos damnificados de los nuevos hábitos de consumo de los millennials, que miran más a la cerveza. Los treintañeros y generaciones más jóvenes están dejando a un lado los refrescos carbonatados y azucarados más tradicionales para optar por otro tipo de bebidas más naturales y sanas. Ahí está ganando peso la cerveza sin alcohol, sin embargo, la kombucha tiene cada año más adeptos y ya está al acceso de la gran distribución.

Los beneficios y propiedades de las infusiones son cada vez más conocidas por la sociedad occidental, que ha aumentado el consumo de estas bebidas en el hogar en los últimos años. El té verde es uno de los más populares dentro y fuera de las casas, pero diferentes estudios científicos han demostrado que el exceso de esta bebida natural no es aconsejable y está contraindicada para personas con determinadas condiciones de salud.

El aloe vera es una de las plantas con más fama y que más se está abriendo paso en el mundo de la cosmética, porque es un gran aliado para la piel y para la salud. Es una planta repleta de enzimas, aminoácidos y antioxidantes que a lo largo de la historia se ha usado para miles de tratamientos. Las propiedades del aloe vera se conocen desde hace siglos, de hecho, se cree que formó parte de los rituales de belleza de reinas tan emblemáticas como Cleopatra o Nefertiti.

Belvedere, el primer vodka premium del mundo, elaborado sin azúcar ni otros aditivos artificiales, y Flax & Kale, referente nacional de gastronomía y alimentación saludable y flexitariana, se han unido en una asociación única para el lanzamiento de una colección de cócteles que mezclan los mejores ingredientes frescos, naturales.

El grupo empresarial familiar encabezado por el holding Agora y compuesto por las compañías cerveceras La Zaragozana (Ambar) y Cervezas Moritz, las empresas de distribución mayorista Bebinter y Pozo, la envasadora de aguas y refrescos Cobecsa y otros negocios hosteleros, ha nombrado nuevo CEO a Sergio Elizalde.

Las bebidas energéticas, también conocidas como energizantes o estimulantes, atesoran en mayor o menor medida cualidades antifatiga debido a la cafeína y a otros ingredientes revitalizantes como la taurina, vitaminas, minerales, aditivos, saborizantes y gran cantidad de azúcar, según OCU.

Un paso más en el crecimiento de RAW Sport Drink. La start-up asturiana, referente en el mundo deportivo como la primera isotónica BIO, ya se comercializa en los 62 hipermercados y más de 240 supermercados que Alcampo tiene en España.

Cada día, los productos de PepsiCo se consumen más de 1.000 millones de veces en más de 200 países alrededor del mundo. Conscientes de su papel en la alimentación de millones de personas, la compañía ha decidido dar un paso al frente con el objetivo de ampliar su surtido de productos con mejor perfil nutricional, ofreciendo así opciones más nutritivas a sus consumidores.

Es el nuevo imprescindible para los meses de verano, y no solo por su condición de fresca compañía en las calurosas tardes de sombra y siesta estivales. Es un prodigio de diseño y sabiduría popular que encaja como un guante en un estilo de vida sostenible.