Noticias de Alimentación

    Wed, 24 Mar 2021 14:35:41 +0100
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Chocolates Valor ha cerrado un acuerdo para la compra del mayor fabricante de Portugal, la chocolatera portuguesa Imperial, que hasta ahora pertenecía a la firma de fondos de inversión lusa Vallis Capital Partners.

    Thu, 25 Mar 2021 12:46:25 +0100
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Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, pone en marcha el I Plan de Igualdad con el objetivo de alcanzar la equiparación real y efectiva entre hombres y mujeres en todos los niveles de la empresa, garantizando la igualdad de oportunidades y de trato, y asegurar la ausencia de discriminación en todos los procesos de la empresa.

Nutriscore
    Thu, 25 Mar 2021 15:23:10 +0100
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La implantación en España del semáforo nutricional Nutriscore, un etiquetado que se puso en marcha en Francia en 2017, está generando muchas críticas y polémicas entre sectores agroalimentarios, partidos políticos y opinión pública. Así, productores de aceite de oliva, jamón ibérico o queso han pedido salir del nuevo etiquetado porque podrían perjudicar su cuota de mercado.

ALIMENTACIÓN
    Fri, 26 Mar 2021 09:21:21 +0100
    ecodiario.eleconomista.es
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Llevar una dieta equilibrada es algo necesario para conseguir tener una vida saludable. La buena alimentación es junto al deporte, la base para conseguir una buena salud y por lo tanto un mejor bienestar, algo que no lograremos si abusamos de la considerada comida basura. Este tipo de comida es mucho más frecuente a día de hoy, y es por culpa de sus componentes qué es tan económica a la par de adictiva.

Consejos
    Fri, 26 Mar 2021 12:18:59 +0100
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La primavera ya ha llegado y con ella la temida astenia primaveral. Una época del año donde se suele notar la sensación de hartazgo, falta de energía o apatía, y que esta vez se prevé que éste sea peor por la pandemia. Ha sido un año muy duro para todos y la gran mayoría notan una sensación de agotamiento que se puede ver incrementada por la llegada de la primavera. Las alergias, los cambios de luz y las alteraciones fisiológicas hacen que el cuerpo experimente una fatiga generalizada.

EMPRESAS
    Sun, 28 Mar 2021 13:36:30 +0200
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Supermercados que entran a competir con bares, restaurantes que ponen sus productos a la venta en los lineales o fabricantes que apuestan por hacer el reparto a domicilio o delivery: el sector de la alimentación vive un totum revolutum en el que los límites entre unos actores y otros son cada vez más difusos. El único movimiento claro es que todos compiten por el mismo plato, en unos particulares 'Juegos del Hambre' derivados de la pandemia. 

OINIÓN
    Mon, 29 Mar 2021 09:52:52 +0200
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Tendencias
    Mon, 29 Mar 2021 11:09:04 +0200
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Hace ya un año que el mundo entero experimenta la transformación más radical del último siglo. Casi todos los ámbitos de nuestra vida han evolucionado y hay uno en especial que ha adquirido más relevancia que nunca: la alimentación.

    Fri, 26 Mar 2021 08:31:15 +0100
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Diversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'.

    Tue, 30 Mar 2021 07:20:48 +0200
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Ebro Foods subió este lunes un 2,2% en el parqué, tras reavivarse el runrún de que pueda repartir un dividendo extraordinario después de vender Ronzoni, su negocio de pasta seca y su planta de Virginia (Estados Unidos) por 72 millones de euros. Los analistas llevan todo este año contemplando esa posibilidad, después de que las desinversiones del grupo en 2020 se tradujesen en una paga extra de casi 300 millones para sus accionistas.

    Tue, 30 Mar 2021 11:36:09 +0200
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El grupo de frutos secos y snacks Grefusa logró cerrar el año 2020 con unas ventas de 129 millones de euros, frente a los 130,5 millones del ejercicio anterior. La buena marcha de su producto estrellas, las pipas con marcas como El Piponazo, ha sido clave.

Nutrición
    Tue, 30 Mar 2021 14:11:49 +0200
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Es sabido por todos que para bajar de peso hay que comer de una manera sana, reducir las calorías de la dieta y hacer ejercicio físico, pero, ¿las proteínas ayudan a bajar de peso?, ¿son las grandes aliadas?. La respuesta es sí. Las proteínas aumentan la sensación de saciedad, algo que es fundamental a la hora de bajar de peso, ya que evita que uno coma entre horas y tenga la necesidad de comer productos procesados y que engorden. Los alimentos ricos en proteínas se absorben de manera más lenta retrasando la sensación de hambre.

ALIMENTACIÓN
    Wed, 31 Mar 2021 11:18:42 +0200
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La primavera es una época anhelada por muchos porque comenzamos a dar la bienvenida al buen clima. Y el aguacate puede ser un buen aliado para mantener la salud estos meses en los que nuestro cuerpo experimenta ciertos cambios que requieren de un cuidado especial.

nacional
    Sat, 03 Apr 2021 08:15:00 +0200
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Mercadona ha sorprendido a todo su público con su último producto que, aunque exótico y raro, está siendo todo un éxito en ventas. Unas patatas fritas sabor pollo frango y limón o, lo que es lo mismo, la búsqueda más parecida del clásico pollo asado de domingo en formato de snack.

nacional
    Tue, 06 Apr 2021 19:52:27 +0200
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Los hipermercados Alcampo han decidido sacar adelante la campaña #ComeComoVives con la que potencian la comida saludable made in Spain. En una promoción que va desde este martes, 6 de abril, hasta el próximo jueves, 15 de abril, el producto estrella del catálogo será una lubina procedente del Parque de Doñana a un precio de increíble ahorro.

La reconstrucción
    Wed, 07 Apr 2021 07:02:04 +0200
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En medio de la crisis sanitaria, Internet se ha convertido, más aún, en un escaparate de oportunidad para el nacimiento de nuevos negocios. Este ha sido el caso de Bloom Gourmet, un e-commerce online que ofrece distintos tipos de cestas personalizables y opciones ya preparadas con productos gourmet y especiales, con el objetivo de ofrecer un regalo diferente.

Distribución
    Tue, 06 Apr 2021 18:41:42 +0200
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Los amantes de las combinaciones extrañas en la cocina están de enhorabuena. Telepizza ofrece de nuevo un postre poco usual: una masa negra con vainilla y migas de las conocidas galletas negras de Oreo.

Entrevista
    Wed, 07 Apr 2021 11:18:00 +0200
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El 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, una efeméride que se celebra desde el año 1948 para celebrar la fecha en la que se fundó la Organización Mundial de la Salud. Desde que estalló la pandemia sanitaria del coronavirus, este término ha tomado -si cabe- más importancia, y son muchas las personas que se han planteado un nuevo estilo de vida para conseguir un sistema inmunológico más fuerte. Descansar correctamente, hacer deporte, cuidar nuestro tiempo de ocio y tener una alimentación equilibrada y saludable son algunas de las patas fundamentales para lograrlo. En este sentido, y haciendo honor al último punto, Miren Airbe, asesora culinaria de Florette, cuenta en una entrevista con Status la fórmula nutricional para llevar un estilo de vida saludable, y hace hincapié en la necesidad de consumir, diariamente, varias raciones de frutas y verduras, ya que aportan numerosos beneficios al organismo como prevenir enfermedades como las cardiovasculares o contribuir a la buena salud de la piel y la vista.

nacional
    Wed, 07 Apr 2021 15:29:11 +0200
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En los últimos años, se ha desatado una fiebre por los aguacates. El llamado oro verde ha colocado a España como la primera potencia de la Unión Europea en su cultivo, octava del mundo, desatando su demanda y producción por los beneficios que conlleva. Sin embargo, en este último aspecto es donde se esconde su gran prejuicio, puesto que el agua que requiere podría derivar en un colapso hídrico.

    Thu, 08 Apr 2021 10:09:13 +0200
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Vicky Foods, el fabricante de la marca de bollería Dulcesol, ha anunciado la construcción de su primera planta de producción en Francia que tiene previsto inaugurar durante el último trimestre de 2022.

EMPRESAS
    Thu, 08 Apr 2021 18:12:51 +0200
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Este nuevo de la empresa aragonesa es 100% integral y está elaborado exclusivamente con harina de trigo integral o de grano completo, y masa madre de cultivo integral. Además, no tiene aditivos.

nacional
    Thu, 08 Apr 2021 19:48:10 +0200
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Mercadona ha vuelto a sorprender al mercado de la alimentación, gracias a su extraño pero apetecible último producto. Un chorizo de pavo cuyo atractivo se encuentra en un ingrediente inesperado. Todo un nuevo éxito de ventas de la cadena valenciana, que esta vez llega de la mano de una empresa catalana.

bolsa, mercados y cotizaciones
    Fri, 09 Apr 2021 13:36:51 +0200
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La salida a bolsa del productor de carne vegana Beyond Meat en 2019 desató una locura que se saldó con una subida del 600% en sus acciones en tan solo un mes. Ahora, casi dos años después, una de sus grandes competidoras, Impossible Foods, también quiere debutar en el parqué aprovechando el tirón de sus hamburguesas y salchichas sin carne.

Alimentación
    Wed, 14 Apr 2021 14:09:00 +0200
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NoSoloPaella nace con el firme propósito de sus tres socios fundadores de darle una vuelta de tuerca al concepto de los arroces y fideuas a domicilio en Madrid.

ALIMENTACIÓN
    Thu, 15 Apr 2021 15:00:01 +0200
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Sin duda alguna, cada cuerpo es un mundo, y a la hora de escoger una dieta (idealmente pasando antes por el endocrino), siempre tenemos que tener en cuenta en qué consisten y en qué se basan. A pocas semanas del comienzo del verano, es habitual que empecemos a “ponernos las pilas” y cambiar nuestros hábitos. Los gimnasios empiezan a llenarse y la búsqueda de la mejor dieta se convierte en trending topic. Desde Status escogemos cuatro de las dietas más saludables y efectivas para ponerse a tono antes de que llegue el calor.

nacional
    Fri, 16 Apr 2021 12:13:32 +0200
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A falta de los últimos trámites de una compra que ya está más que pactada, los supermercados Coop se han hecho con GM Food (antigua Miquel Alimentació). De esta forma, esta cadena suiza desembarcará en España en los próximos meses con el claro objetivo de expandir más su modelo de negocio, al tiempo que se instaura en el sur de Europa.

nacional
    Fri, 16 Apr 2021 14:42:08 +0200
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Al realizar la compra, uno de los últimos productos que siempre llaman la atención por estar en los estantes al lado de las cajas son los chicles. Un artículo que Mercadona ha conseguido implantar en muchos hogares españoles, gracias a su precio y su abundancia en bolsas cómodas, que ahora llega con un nuevo sabor directo a repetir el éxito de los comunes de menta, fresa o hierbabuena.

Comisión Europea
    Sun, 18 Apr 2021 11:42:06 +0200
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La Comisión Europea (CE) prevé que España mantendrá una posición fuerte en las exportaciones agroalimentarias al Reino Unido pese al Brexit, y también tiene perspectivas optimistas sobre el final de los aranceles de Estados Unidos.

Nutrición y salud
    Mon, 19 Apr 2021 11:40:56 +0200
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Seguir una buena alimentación es sinónimo de salud. Hay un gran número de dolencias y enfermedades que pueden evitarse con una dieta sana. La primera que se nos viene a la mente es la obesidad, así como todas las dolencias derivadas de ella (diabetes, hipertensión, cáncer de colon...). En España, casi 2 de cada 10 adultos tiene obesidad, al igual que 1 de cada 10 niños.

Alimentación
    Mon, 19 Apr 2021 18:07:31 +0200
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El paso de los años ha demostrado que los régimenes basados en una alimentación equilibrada son los únicos que verdaderamente tienen efectos positivos a largo plazo, quedando así desbancadas las conocidas como dietas milagro. Entre la infinidad de métodos que existen para perder peso, en todos es necesario realizar esfuerzos y dejar de lado alimentos -que nos chiflan- que no nos aportan nada bueno. Pero, ¿y si uno de tus vicios favoritos fuera el que te ayudara a adelgazar? Pues si éste es el café, quizás estés de suerte.