Noticias de Alimentación

Bienestar
    Mon, 12 Aug 2019 20:40:16 +0200
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Si tu alimentación está basada en el consumo de frutas y verduras, pero no renuncias (ocasionalmente) a un buen plato de origen animal, lo tuyo es el flexitarianismo. Lo cierto es que es un estilo de vida con cada vez más adeptos y no es de extrañar ya que se presenta como la dieta definitiva: saludable, rica en nutrientes y fibra y sin restricciones. Bodega de los Secretos, un restaurante en Madrid, España, revela las claves de esta dieta perfecta y sus beneficios:

Para reducir su consumo
    Tue, 13 Aug 2019 21:55:44 +0200
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El presidente de la Comisión de Presupuesto y Cuenta Pública de la Cámara de Diputados, Alfonso Ramírez Cuéllar, propuso que en el paquete económico 2020 se “actualice” el Impuesto Especial sobre Productos y Servicios (IEPS), a fin de generar recursos que se destinen al sector salud.

    Wed, 14 Aug 2019 13:35:15 +0200
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La implantación mundial de la carne ética está a la vuelta de la esquina. Es cuestión de tiempo que se reduzcan los costes de producción, se favorezca su escalabilidad y el cliente integre con naturalidad su consumo. Se trata de emplear células de animales y fomentar mediante la construcción de tejidos su desarrollo en un entorno biológico controlado. Una opción real de lucha contra el cambio climático, a la que se han sumado empresas como Burger King, con la creación de la hamburguesa Imposible Whopper, su principal apuesta para atraer al público vegano.

    Wed, 14 Aug 2019 12:36:13 +0200
    Evasion
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Lo primero que llama la atención en Pólvora es la música. No es muy habitual que los restaurantes la tengan de fondo. Si la tienen, es una melodía irreconocible, que se deja de escuchar si la conversación entre los comensales se pone intensa o si el local se llena. Sin embargo, aquí la música se escucha, está presente durante toda la comida y forma parte de la experiencia. Los Panchos, María Dolores Pradera, José Feliciano… son algunos de los protagonistas de la banda sonora de Pólvora, una que se puede consultar en Spotify, pues tiene su propia lista, y que se entona a ritmo de bolero. Una apuesta personal del director del local, Álvaro Aguiar, que además tiene repercusión en la decoración, la cocina, el ambiente y el concepto.

Bienestar y salud
    Wed, 14 Aug 2019 21:00:38 +0200
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Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionLa última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2016) elaborada por la Secretaría de Salud (SSA) reveló información importante acerca del consumo de alimentos recomendables y no recomendables en la población mexicana. Los resultados obtenidos muestran que, menos del 50% de los encuestados, consumió verduras diariamente; y que alrededor del 20% de la ciudadanía no acostumbra a beber agua natural durante cada tiempo de comida.

Los creó un mexicano
    Thu, 15 Aug 2019 15:50:39 +0200
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Un día como hoy pero de 1985 nació el mexicano Ignacio Anaya García conocido por ser el creador de la botana “nachos” y Google lo celebra con un doodle animado de la preparación de uno de los refrigerios más populares.

INMOBILIARIA
    Mon, 19 Aug 2019 06:00:08 +0200
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El gigante gastronómico Eataly sobrevuela España como su próximo destino para abrir uno de sus famosos mercados gourmet, que están presentes ya en más de 35 ubicaciones a lo largo de todo el mundo.

política
    Wed, 21 Aug 2019 15:43:19 +0200
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Con más de 155 casos confirmados y a la espera de los resultados que arrojen otros 500 en estudio, el brote de listeriosis que se originó en Andalucía y se ha extendido a Asturias, Extremadura, Madrid, Cataluña y Aragón es ya el mayor de la historia en España. En su expansión tiene que ver el retraso en el diagnóstico del que Junta y Ayuntamiento de Sevilla se culpan mutuamente. Y es que, desde los primeros análisis hasta que se decretó la alarma alimentaria en la región pasaron siete días.

Bajo sospecha
    Fri, 23 Aug 2019 07:20:45 +0200
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Magrudis, la empresa sevillana que distribuyó carne mechada contaminada con listeria, tiene un patrimonio para responder ante la oleada de querellas a la que se puede enfrentar de tan solo 48.452 euros. Constituida en 2003, la compañía es propiedad de Sandro José Marín Rodríguez, que figura además como administrador único.

Quiosco
    Fri, 23 Aug 2019 19:48:54 +0200
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El Tiempo (Colombia)Siete incendios forestales atendieron los bomberos de Medellín en menos de 24 horas. El más grane de ellos se inició cerca de las 11 de la mañana del pasado miércoles, 21 de agosto, en jurisdicción del municipio de Copacabana. Las llamas alcanzaron tal magnitud que la Autopista Medellín-Bogotá tuvo que ser cerrada, lo que causó un auténtico caos en la movilidad, y debido a la velocidad del incendio, una gran cantidad de rocas se desprendieron y cayeron sobre la vía. En el mes de agosto han tenido lugar 36 incendios y el riesgo de que ocurran más sigue siendo alto, no solo en Colombia, sino en toda Latinoamérica que está sufriendo el mayor incendio en el Amazonas.