Noticias de Alimentación

Consumo
    Thu, 06 Aug 2020 11:00:52 +0200
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La firma de alimentación Puleva ha lanzado un aviso a los consumidores para alertarles de la existencia de contaminación cruzada en un lote de sus batidos de chocolate sin gluten, en concreto, el 205, que se ha distribuido en cinco comunidades autónomas del país.

    Fri, 07 Aug 2020 02:16:13 +0200
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Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife NutritionLa Organización Mundial de la Salud (OMS) define la lactancia materna de la siguiente forma: "Es la forma ideal de aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables".

SECTOR ALIMENTARIO
    Fri, 07 Aug 2020 19:42:04 +0200
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El proyecto INNOVALIMEN utiliza la tecnología para obtener información que sea de utilidad para las empresas alimentarias con el fin de poder detectar tendencias en el sector, gustos y opiniones de los consumidores o tomar decisiones para una mejor comunicación o la realización de campañas de Marketing, entre otros datos clave para el sector alimentario.

Vienen grandes cambios en publicidad
    Wed, 12 Aug 2020 00:36:02 +0200
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En medio de una gran polémica entre los argumentos aportados por las autoridades de salud contra la posición de la industria, entrará en vigor en octubre la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, que promueve y hace más estricto el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas.

    Wed, 12 Aug 2020 15:38:59 +0200
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Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá y Suiza, hogar de algunas de las mayores empresas de alimentos del mundo, presionaron a México para que retrase las próximas advertencias sanitarias sobre alimentos y bebidas procesados, según un documento de la Organización Mundial del Comercio (OMC).

Incentiva la informalidad
    Fri, 14 Aug 2020 23:40:19 +0200
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La reforma para prohibir la venta de alimentos y bebidas industrializados a menores de edad que se aprobó hace unos días en el estado de Oaxaca es una barrera comercial e incentiva la informalidad, alertó este viernes la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex).

    Tue, 18 Aug 2020 00:26:48 +0200
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Por Dr. Alberto Molás, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition Las redes sociales como Facebook, Instagram, Twitter, por mencionar algunas, ofrecen a los usuarios información inmediata y globalizada, lo que anteriormente tardaba semanas en darse a conocer, ahora con un sólo "clic" se vuelven "viral" y el problema aquí, radica en la dificultad para discernir entre mitos y realidades. Día a día recibimos información pseudocientífica sobre infinidad de temas, incluidos los pertenecientes a las ciencias de la salud.

Empresas
    Wed, 19 Aug 2020 17:56:42 +0200
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El grupo Osborne quiere dar un impulso a su crecimiento con la compra tanto de nuevas marcas de bebidas alcohólicas como alimentación. "La epidemia nos ha obligado a replantearnos el plan estratégico que teníamos para el periodo 2019-2021 y lo estamos actualizando. El objetivo es diversificarnos y apostar por marcas premium, de alta gama, para lo que estamos estudiando distintas oportunidades con la idea de hacer compras y renovar nuestro portfolio", explica en una entrevista con elEconomista el consejero delegado del grupo, Fernando Terry.

Gourmet
    Thu, 20 Aug 2020 09:39:30 +0200
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El pato es una carne de ave nutritiva que aporta vitaminas del grupo B, minerales y proteínas y que ayuda a fortalecer el sistema inmune y, según como se consuma, es un plato incluido en las dietas de adelgazamiento. Así, el restaurante madrileño Bodega de los Secretos desgrana todos los conceptos culinario que debemos conocer de la carne de pato.

Gourmet
    Fri, 21 Aug 2020 21:26:30 +0200
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El pato es una carne de ave nutritiva que aporta vitaminas del grupo B, minerales y proteínas y que ayuda a fortalecer el sistema inmune y, según como se consuma, es un plato incluido en las dietas de adelgazamiento. Así, el restaurante madrileño Bodega de los Secretos desgrana todos los conceptos culinario que debemos conocer de la carne de pato.

renta variable | elMonitor
    Fri, 21 Aug 2020 22:53:53 +0200
    EcoTrader
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La pandemia del coronavirus ha cambiado el tablero de los mercados y ha dado un mayor peso a las tecnológicas, que se sitúan como las compañías que empujan la recuperación de los grandes índices bursátiles.

    Sat, 22 Aug 2020 22:24:17 +0200
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Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno de la Ciudad de México, informó que apoya la iniciativa de Morena en el Congreso capitalino con la cual se busca prohibir la venta de comida chatarra a menores de edad; la política advirtió que tendrá que trabajarse para detallar qué sí y qué no podrá venderse a los niños.

    Tue, 25 Aug 2020 00:55:04 +0200
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Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife Nutrition La Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica (ENADID) del 2018, refleja que en México residen 15.4 millones de personas de 60 años o más. Y esta cifra, representa el 12.3% de la población total de nuestro país. Esto quiere decir que en las últimas décadas México se ha vuelto cada vez más añoso. Con el aumento en la expectativa de vida del ser humano, nuestro planeta, nuestro México, tiene una población cada vez más longeva.

CURIOSIDAD
    Tue, 25 Aug 2020 10:06:56 +0200
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Si bien la higiene es muy importante para nuestra salud, también lo es a la hora de relacionarnos con otras personas. Es normal que después de hacer ejercicio una persona sude y que esto no afecte a la hora de hablar con otras personas, por lo menos durante el ejercicio. Sin embargo en el día a día es importante mantener una buena higiene y evitar cosas que puedan generar situaciones incómodas, como el mal aliento.

CURIOSIDADES
    Wed, 26 Aug 2020 09:50:15 +0200
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Debido al estilo de vida que la sociedad tiene en la actualidad, no se pueden realizar algunas cosas básicas de la manera que a uno le gustaría. Algunos no pueden comer platos recién hechos ya que se tienen que llevar la comida a la oficina, mientras que otros tiran directamente de comida precocinada por no tener tiempo para cocinar. Esto provoca que sea muy complicado llevar una dieta saludable en el día a día y que incluso muchas veces, por trabajo, se salte uno la comida.

Alimentación
    Tue, 01 Sep 2020 07:29:09 +0200
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El vino de Rueda gana posiciones en el mercado español a pesar de la grave crisis que atraviesa la hostelería, batiendo en julio su propio récord de ventas. La denominación de origen vallisoletana alcanzó al cierre del último ejercicio una cuota de mercado del 11,4 por ciento, con lo que recorta posiciones frente a Rioja y se distancia en la segunda posición ante Ribera del Duero. Entre 2017 y 2019, mientras que Rioja ha perdido dos puntos de participación en el mercado del vino y Ribera se ha dejado otro, Rueda no ha parado de ganar terreno y suma ya casi tanta cuota como Valdepeñas y Navarra juntas.

Empresas
    Tue, 01 Sep 2020 12:40:22 +0200
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El Pozo Alimentación, empresa de alimentación integradaen Grupo Fuertes cerró el ejercicio 2019 con una facturación de 1.278,78 millones de euros, lo que supone un 13,8% más frente a los 1.123 millones de euros de 2018. La compañía vuelve a incrementar sus ventas y alcanza un nuevo récord en sus operaciones.

    Wed, 02 Sep 2020 13:23:43 +0200
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El Consejo Rector de Dcoop ha aprobado adherirse al proyecto de concentración de la oferta de aceites de oliva a granel que se está impulsando desde Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y en el que vienen participando otros grupos y cooperativas a título individual en los últimos meses.

EMPRESAS ALIMENTACIÓN
    Thu, 03 Sep 2020 18:43:02 +0200
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La marca del distribuidor zaragozano Patatas Gómez ha aumentado las hectáreas y campos de cultivo aragoneses destinados a la producción de patata para triplicar su producción.

    Mon, 07 Sep 2020 11:07:43 +0200
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Mikjail Fridman, el magnate ruso propietario del 75% de la cadena de supermercados Dia, ha cerrado la compra de deuda en la compañía. DEA Finance, sociedad de responsabilidad limitada luxemburguesa propiedad de LetterOne, su sociedad de inversión, ha decidido elevar la recompra de deuda de Dia, con vencimiento en 2021 y 2023, tras conocer el resultado de la oferta lanzada a los titulares de los bonos emitidos por la cadena de supermercados Dia valorados en 600 millones de euros. Fridman, que se había comprometido inicialmente a la adquisición de un máximo de hasta 450 millones de euros, elevará la operación hasta 573,4 millones de euros. Teniendo en cuenta que la empresa ha propuesto un canje de deuda por acciones, esto le permitiría reforzarse aún más en el capital. Todo ello en un momento en el que la compañía ha conseguido reducir los números rojos en un 55%.

ALIMENTACIÓN
    Tue, 08 Sep 2020 10:47:08 +0200
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Existen algunos alimentos o condimentos, que no pueden faltar a la hora de cocinar. Por un lado está el agua, que la necesitamos tanto para lavar algunos ingredientes como para cocer otros de ellos, mientras que por el otro está la sal, que consigue potenciar los sabores y enriquecer hasta el alimento con menos sabor.

EMPRESAS
    Wed, 09 Sep 2020 19:44:07 +0200
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Noodle incluye en su aplicación la nueva funcionalidad ‘Cesta de la Compra’ para ayudar a las personas a hacer la lista de la compra de forma sencilla y rápida. Los usuarios pueden añadir recetas saludables con un solo clic a una cesta virtual en la que se calcula de forma automática la lista de ingredientes y cantidades que hay que comprar. Una función que, además, en el mes de noviembre se integrará con los principales supermercados de España.

CUARENTENA
    Thu, 10 Sep 2020 09:54:42 +0200
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Aunque ya eramos conscientes de que algo andaba mal, allá por el mes de marzo, el estado de alarma y el inicio de la cuarentena nos pilló a todos por sorpresa. Estaba todo listo para que el 14 de marzo pudiéramos seguir con nuestra rutina diaria habitual, sin embargo todo cambió de repente y tuvimos que quedarnos encerrados en casa durante más de un mes.

    Thu, 10 Sep 2020 14:24:40 +0200
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La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) pedirá a las autoridades competentes que abran una investigación de las Lonjas de referencia en el sector de la almendra para esclarecer las maniobras especulativas en la fijación de las cotizaciones en origen.

EMPRESAS ALIMENTARIAS
    Fri, 11 Sep 2020 19:38:02 +0200
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La empresa aragonesa, que está en la cuarta generación familiar, cumple 120 años renovando su imagen corporativa para reforzar su posicionamiento y con nuevos proyectos como la apuesta por el mercado de las cápsulas de café y la incorporación de materiales sostenibles.

    Fri, 11 Sep 2020 20:39:54 +0200
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Ya estamos en septiembre, el mes patrio, y en vísperas del festejo de independencia, no puede faltar en tu mesa la tortilla, alimento que no sólo genera identidad entre los mexicanos, sino que es altamente recomendado por sus nutrientes.

    Sun, 13 Sep 2020 19:56:52 +0200
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Por: Dulce OlveraEn medio de un cultivo de papas, el cantante egresado de “La Academia”, Carlos Rivera, asegura sonriendo que las frituras Sabritas (PepsiCO) sólo están hechas de papa, aceite “y un poco de sal”. El hashtag promocionado #NadaMásPapa estuvo como trending topic en Twitter durante el miércoles pasado. Usuarios respondieron que era mentira.

    Mon, 14 Sep 2020 21:56:04 +0200
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Una dieta pesco-mediterránea rica en plantas, frutos secos, cereales integrales, aceite de oliva virgen extra y pescado y / o marisco es ideal para optimizar la salud cardiovascular, según una revisión acumulativa publicada en el 'Journal of the American College of Cardiology', que también recomienda el ayuno intermitente como parte de esta dieta.

    Tue, 15 Sep 2020 19:06:52 +0200
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La gigante de la alimentación Kraft Heinz informó que acordó vender una gran parte de su negocio de quesos al grupo francés Lactails por 3,200 millones de dólares, pues la compañía estadounidense busca crecer en sus otras ramas de negocio.

EMPRESAS CÁRNICAS
    Tue, 15 Sep 2020 19:22:31 +0200
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La empresa cárnica ha obtenido una facturación de 223 millones de euros en le primer semestre de 2020, estando previsto cerrar el primer ejercicio con plena actividad en 500 millones de euros. Litera Meat, con centro en la localidad oscense de Binéfar, suma un equipo de más de 1.200 trabajadores, que se incrementará hasta los 1.600 puestos de trabajo cuando la planta se encuentre a pleno rendimiento.