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¿Sabes qué comer en estas vacaciones de verano?

EconomíaHoy.mx - 19:40 - 1/07/2019
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    Foto: Archivo

    Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition

    Las vacaciones significan relajación, descanso y también reuniones con familiares y amigos. Sin embargo, en muchas ocasiones también se traduce en excesos por celebraciones y comidas, a menudo lejos de casa. Es fácil mantenerse saludable, si tomamos en cuenta que nuestro cuerpo no debe descansar nunca de los buenos hábitos y una nutrición correcta.

    Piensa que el consumir sólo 250 calorías adicionales al día (un pedazo de pastel, un par de galletas o una copa), pueden ocasionar que una persona aumente entre uno y dos kilogramos durante este par de semanas. Y, aunque no suene como un gran aumento de peso, pocas personas pierden esos kilos adicionales en los próximos meses.

    Aunque la comida es una parte integral de las vacaciones, hay que buscar la celebración en torno a la convivencia con la familia y los amigos, disfrutar la risa y la alegría, una linda caminata o un juego de mesa que nos brinde unión y relajación.

    Busca que en estos días de verano estén presentes las frutas y verduras como colación o botana como pueden ser: Durazno, mango, elote, manzana, uvas, papaya, pepinos[1] los cuales puedes ingerir sin ningún remordimiento en esta temporada de verano.

    Si en estas vacaciones acudes a reuniones, no llegues con "el tanque vacío". Antes de salir a una reunión, come algo para no llegar extremadamente hambriento. Un bocadillo antes de la fiesta que combine carbohidratos complejos con proteínas y grasas no saturadas, como una barra de proteína, un batido proteico o una manzana con poco de crema de cacahuate, te ayudarán a controlar el apetito y a comer menos durante la reunión.

    Busca aprovechar el tiempo de esparcimiento para cocinar platillos saludables junto con tus seres queridos. Evitar salir toda la semana a restaurantes, te ayudará a cuidar tu economía.

    Para no dejar de comer los postres durante las vacaciones, lo mejor es compartirlos con alguien más y buscar reducir la porción de los mismos.

    El descanso y el ejercicio físico van de la mano durante esta época. Disfruta el tener más tiempo libre para bailar, correr, caminar o jugar. Y si vas a la playa, aprovecha para nadar y salir de la rutina con actividades como paseos en bicicleta o ejercicios de estiramiento en la arena.

    ¡Felices vacaciones!

    /ASH


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