elEconomista.es
Mexico
Últimas noticias

Una mala nutrición te puede generar estrés

EconomíaHoy.mx - 18:48 - 20/07/2020
0 comentarios
  • No suena nada desatinado relacionar que el alimento que nutre nuestro cuerpo también lo hace con nuestra mente

Foto: Cortesía

Por Dr. Alberto Molás, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition

"Orandumest ut sitmenss?na in corpore s?n?" ¿problemas para traducir del latín? Frase que a ciencia cierta se desconoce su autor, pero data de la antigua Grecia, se traduce al español de la siguiente manera: "oremos por una mente sana en un cuerpo sano" ¿te suena familiar? En el contexto de la filosofía griega trata sobre el equilibrio de la mente y el cuerpo. La relación del cuerpo y la mente se encuentra en diversas culturas, así que no suena nada desatinado relacionar que el alimento que nutre nuestro cuerpo también lo hace con nuestra mente.

Ahora quiero que conozcas algunas evidencias científicas que mencionan como nuestra nutrición o mejor dicho "malnutrición" altera el conjunto de capacidades cognitivas que engloban procesos como la percepción, el pensamiento, la conciencia, la memoria y la imaginación.

Empezaremos con la enfermedad que afecta a la gran parte de la población mundial, la obesidad. En México según cifras de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018 (ENSANUT) más de 74% de los mexicanos mayores de 20 años, presenta sobrepeso u obesidad. Ahora bien, se sabe que los procesos crónicos degenerativos, como la diabetes, la hipertensión arterial sistémica e inclusive algunos tipos de cáncer, guardan una estrecha relación con el peso corporal. Debido a un proceso que se llama "lipoinflamación" que es el resultado del aumento de la grasa corporal y cómo desencadena procesos inflamatorios a nivel celular. En un lenguaje no tan técnico, se refiere a que el sobrepeso y obesidad provocan lesiones en todo nuestro organismo, ese daño tiene implicaciones en diversos órganos, entre los cuales se encuentra el cerebro, a través del cual se procesan las funciones de la mente.

Como se puede ver, el estado nutricional del organismo es un determinante de la salud mental de los individuos. El déficit de nutrientes, como los ácidos grasos esenciales (Omega 3), el hierro, el folato, la vitamina B12, el selenio o el calcio implican problemas de salud, entre los que se encuentran la depresión, demencia, falta de concentración, entre otros. Además de la dieta hay otros factores ligados al estilo de vida, estrechamente relacionados con el aumento de la lipoinflamación, como son el estrés y el sedentarismo.

De los puntos tratados previamente, vamos a prestar especial interés a la enfermedad del siglo XXI, el estrés. La Real Academia Española (RAE) menciona que el estrés, es la tensión provocada por situaciones agobiantes. Tales situaciones se relacionan con el ritmo de vida acelerado que mantenemos, lo cual puede provocar en algunas personas que sienten estrés coman en exceso, sin un horario establecido, o simplemente realicen ayunos prolongados (saltarse tiempos de comida). Y esos "malos" hábitos favorecen el sobrepeso y obesidad.

De una manera general te expongo la relación entre salud física (cuerpo sano) y salud mental (mente sana), y el cómo un proceso de salud-enfermedad altera ambos aspectos del ser. Con esto te puedo dejar la siguiente reflexión: "El sobrepeso llama a la obesidad para generar más enfermedad".


Comentarios 0

Deja tu comentario

Comenta las noticias de elEconomista.es como usuario genérico o utiliza tus cuentas de Facebook o Google Friend Connect para garantizar la identidad de tus comentarios:


elEconomista no se hace responsable de las opiniones expresadas en los comentarias y las mismos no constituyen la opinión de elEconomista. No obstante, elEconomista no tiene obligación de controlar la utilización de éstos por los usuarios y no garantiza que se haga un uso diligente o prudente de los mismos. Tampoco tiene la obligación de verificar y no verifica la identidad de los usuarios, ni la veracidad, vigencia, exhaustividad y/o autenticidad de los datos que los usuarios proporcionan y excluye cualquier responsabilidad por los daños y perjuicios de toda naturaleza que pudieran deberse a la utilización de los mismos o que puedan deberse a la ilicitud, carácter lesivo, falta de veracidad, vigencia, exhaustividad y/o autenticidad de la información proporcionada.

Enviar

Flash de noticias México

Entérate

www.economiahoy.mx
2020-07-16 20:25:07

Edición Especial: El sector servicios y la reapertura en México

La reapertura económica ya es un hecho en México y a medida que nos adentramos en la segunda mitad del año encontramos que el sector servicios, un pilar de la actividad del país, enfrenta serios retos para recobrarse.



Economíahoy.mx

Suscríbase al Resumen Diario

Síguenos en twitter
Síguenos en Facebook

Más leidas

eAm
Colombia
Mexico
Chile
Argentina
Peru
Por qué comer chocolate negro en verano es bueno para la salud
Blue Diamond Resorts reabre 6 de sus propiedades de lujo