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Crisis de polinización pone en riesgo producción de mezcal, tequila, frijol, café, cacao y frutas

EconomíaHoy.mx - 15:52 - 25/06/2019
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    Foto: Especial

    El mundo sobrevuela una crisis sin la polinización, siendo que de este servicio ecosistémico más importantes para la humanidad. Sin esta nos quedarmíamos son sin frijol, chile, tomate, calabaza, ciruela, mango, manzana, guayaba, vainilla, café, cacao, tequila o mezcal, entre otros productos, afirma la UNAM en un boletín informativo.

    En México se calcula que más de cinco millones de hectáreas de cultivos agrícolas dependen de la polinización biótica y su valor podía ascender a 63 millones de pesos, agrega el documento.

    En nuestro país existen aproximadamente 316 especies de plantas cultivadas, de las cuales 236 son utilizadas en la alimentación humana y el resto en la industria medicinal, ornamental, textil, o de forrajeo, detalla el comunicado de la Universidad Nacional Autónoma de México.

    La polinización es sumamente importante para la humanidad; se estima que alrededor del 80% de las plantas silvestres y cerca del 70% de los cultivos de consumo humano dependen de este proceso para la producción de semillas y frutos.

    El Universum, Museo de las Ciencias, ha inaugurado la exposición "Vínculos Invisibles. Polinizadores y biodiversidad" para hacer conciencia sobre este tema.


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