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Sábado, 18 de Abril de 2015 Actualizado a las 10:43

Periodistas alemanes viajan a Extremadura para conocer su oferta gastronómica

Un grupo de nueve periodistas alemanes estará hasta el domingo en Extremadura para conocer su oferta gastronómica y algunos de los productos más emblemáticos de la región, como la torta del Casar y el jamón ibérico.

Extremadura se vende en un certamen en Barcelona como "referente nacional" del turismo de interior

El consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Turismo del Gobierno de Extremadura, Víctor del Moral, ha presentado a la región como un "referente nacional" del turismo de interior y un destino con "numerosas posibilidades" frente al turismo de sol y playa, en la Feria de Turismo B-Travel de Barcelona.

Los cocineros cacereños Rubén Hornero y Pedro Galán hacen una exhibición de cocina extremeña en Madrid

El programa de Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015 se extiende a Madrid donde dos cocineros extremeños harán una exhibición dentro de los actos del Salón del Gourmets que comienza este lunes.

La DOP Torta del Casar certificó el año pasado 311.229 kilos y facturó más de 4,2 millones de euros

El consumo del formato pequeño aumenta un 80 por ciento con respecto al año anterior y se vende más en Europa

La DOP Torta del Casar pone en marcha la iniciativa ¡De Confianza! en establecimientos de Cáceres

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha iniciado este lunes una acción promocional denominada ¡De Confianza!, dirigida a los establecimientos de alimentación minorista de Cáceres que comercializan Torta del Casar.

la feria 'Extregusta' de Cáceres ofrece un centenar de tapas diferentes en el Paseo de Cánovas

El 'Caldero de Honor' se otorga al cocinero Ángel Becedas y se entregarán tres premios del jurado y uno a la mejor tapa por votación popular

La asociación Ruta Europea del Queso, a la que pertenece la Torta del Casar, perfila su promoción conjunta

La asociación Ruta Europea del Queso, a la que pertenece la localidad cacereña de Casar de Cáceres como cuna de la afamada Torta del Casar, ha perfilado sus líneas estratégicas de promoción conjunta en un encuentro que ha tenido lugar el pasado fin de semana en Mahón (Menorca), con la participación de representantes de cada municipio asociado.

La cocina cacereña y sus productos estarán presentes en el Fórum Gastronómico de A Coruña

El pimentón de La Vera ha sido seleccionado para usarlo en el concurso de los mejores pulpeiros de Galicia

La Torta del Casar ofrecerá catas y degustaciones en el Fórum Gastronómico de A Coruña para darse a conocer

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acudirá por segunda vez al Fórum Gastronómico de A Coruña, que se celebra del 15 al 17 de marzo, donde ofrecerá catas y degustaciones para dar a conocer su producto entre los asistentes.

COMUNICADO: La Torta del Casar vuelve al Fórum Gastronómico de A Coruña

Casar de Cáceres, 12 de marzo de 2015.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acudirá por segunda vez al Fórum Gastronómico de A Coruña, que se celebra del 15 al 17 de marzo. La DOP Torta del Casar estará presente en el stand que la Diputación de Cáceres ha habilitado para la ocasión donde se podrá degustar el reconocido queso y obtener material informativo. La participación del Consejo Regulador en este evento supone un paso más en la promoción de los quesos DOP Torta del Casar entre los profesionales del sector. Tal y como explica el director de la DOP, Javier Muñoz, "es la segunda vez que participamos en este foro gastronómico y es una oportunidad de promocionar nuestro producto en esta zona donde no está tan implantado como en otras lugares de España". Para ello el Consejo Regulador va a llevar a cabo diversas actuaciones los tres días de duración como catas y degustaciones. "Invitamos a conocer las particularidades de la Torta del Casar a los visitantes profesionales que acudan al stand, mediante catas de queso y entrega de documentación", explica Muñoz.

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