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Exposición de cerveza busca conquistar paladar de capitalinos

Notimex - 13:56 - 10/11/2017
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  • Expocerveza México es el evento más importante de la industria

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(Foto: Cerveza México)

Por octava ocasión, se llevará a cabo en la Ciudad de México la Expocerveza 2017, la cual reúne a los principales productores de cerveza del país e internacionales, con los que inician en la industria y a quienes gustan de nuevas experiencias.

La muestra, que se realiza del 10 al 12 de noviembre, contará con la presencia de más de 800 expositores, quienes buscan dar a conocer sus productos a los amantes de la cerveza, además de presentar la oportunidad al público de probar una gran variedad de cervezas de especialidad.

En entrevista con Notimex, el director general de Tradex Exposiciones, Marcos Gottfried, dijo que México es un país con reconocimiento a nivel mundial como productor de cerveza industrial, pero debe darse la oportunidad de experimentar con otros tipos de cerveza.

"México es el país que exporta más cerveza en el mundo. Hemos sido cerveceros desde toda la vida. Hemos tenido cervezas épicas en el mundo, donde estábamos en pañales en la diversidad de cervezas. Tenemos que fortalecer la cerveza de la especialidad, pues generan experiencias diferentes a la cerveza industrial", dijo.

La Expocerveza México es un evento que ha estado creciendo, al grado de que se ha convertido en la exposición más importante para la industria, comentó.

"Tenemos la fortuna de que la industria ha decidió que Expocerveza México sea el evento más importante de la industria. Nuestro trabajo en Tradex es tratar de moderar para que todas las partes sean competitivas. Es una industria con mucha pasión. Ves esa energía joven, porque es una industria joven en México", resaltó.

En esta octava edición se esperan cerca de 24,000 asistentes, quienes para acceder deberán ser mayores de edad.

Para motivar un consumo responsable de la bebida alcohólica, los organizadores de la exposición tienen a disposición del público despachadores de agua, gratuitos, para que los asistentes se manetengan hidratados.

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